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現在位置: オークショントップ > フード・お酒・ドリンク > ギフトセット > スイーツ・お菓子・パン > 【2025年の人気アイテム】 【冷凍便・6個セット】オレンジ香る ショコラカヌレ《フタホシコオロギ粉末使用》
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プレーンのカヌレ生地をベースに、ラム酒の代わりにオレンジキュラソーを加えて仕上げたショコラカヌレ。
ハイカカオのクーベルチュールチョコレートとココアパウダーをW使用し、大人向けのリッチな味わいに仕上げました。
フタホシコオロギのエキゾチックな風味がチョコレートの濃厚な味わいの中でもしっかりと存在感を発揮しています。
そのユニークな香りと後引く味わいに、昆虫が“スパイスたりうる”可能性を強く実感していただけるはずです。
お酒がお好きな方は是非、ロックのウイスキーやワインと一緒にお召し上がりください。
【商品名】オレンジ香る ショコラカヌレ
【原材料】
[生地]牛乳(国産)、グラニュー糖、卵黄、クーベルチュールチョコレート、薄力粉、強力粉、オレンジキュラソー、バター、食用フタホシコオロギパウダー(福島県産)、ココアパウダー、食塩
[トッピング]クーベルチュールチョコレート、オレンジピール、カカオニブ
【アレルギー表示対象品目】小麦、乳、卵、大豆、オレンジ
【内容量】カヌレ1個あたり約60g(×6個)
【賞味期限】製造から4週間(解凍後は1~2日以内に消費してください)
※製造後ただちに冷凍保管した商品を、製造から7日以内にお届けいたします。
【保存方法】-18℃以下で保存(解凍時および解凍後は冷蔵保存)*再冷凍不可
【解凍方法】
焼皮と内層との食感のコントラストをお楽しみいただくため、解凍後のリベイクを推奨いたします。
①食べる分を個包装のまま冷蔵庫に入れ2~3時間(常温の場合は1時間前後)おきます。
※この段階(冷蔵解凍のみ)でも問題なくお召し上がりいただけます。
②約180℃に予熱したオーブンまたはトースターで3~5分リベイクします(カヌレ表面の油分がフツフツと泡立ち始めたら取り出して冷まします)。
③オーブンから取り出し5~10分ほど待ちます。粗熱が取れ、表面のカラメル層が固まれば食べ頃です。
【配送温度帯】冷凍(-15℃以下)
【配送方法】クール宅急便
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食用昆虫をスパイスとして使用した、灯螂舎オリジナルの昆虫焼菓子《蟲菓》。
どれも一見しただけでは虫っぽさを全く感じませんが、一口、二口と食べ進めるうちに気付く味の奥行き・鼻に抜ける香りの中に、虫たちの個性は確かに存在しています。
未来食でも健康食でもない「個性を味わう」昆虫菓子を、この機会に是非お試しください。
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